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丹麦缘何成为全球食品最安全国家
丹麦缘何成为全球食品最安全国家
来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:winter2009
【摘 要】
:
丹麦被誉为"欧洲食橱"和"乳酪工厂",农产品近3/4出口,猪肉出口更占全球份额1/4。像丹麦这样的小国家,之所以能保持出口大国地位,正是源于高效、控制严格的食品安全体系。
【作 者】
:
张卫
【出 处】
:
中国食品
【发表日期】
:
2015年11期
【关键词】
:
全球食品
安全监管体系
食品安全体系
食品安全保障
经济学人
有机食品
原奶
乳制品生产
乳业公司
种猪育种
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丹麦被誉为"欧洲食橱"和"乳酪工厂",农产品近3/4出口,猪肉出口更占全球份额1/4。像丹麦这样的小国家,之所以能保持出口大国地位,正是源于高效、控制严格的食品安全体系。
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