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阳春时节,香椿萌芽。紫微微,绿茸茸,肉质肥厚,脆嫩鲜美,入口无渣,香味浓郁,实为春蔬之上品。春日进食香椿芽,既开胃口、增食欲,又能疗病医疾,确属享受兼滋补的天然保健美食。香椿遍布神州大地,是我国独有的树生木本蔬菜,以色、香、味俱
保健美食话香椿
【摘 要】
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阳春时节,香椿萌芽。紫微微,绿茸茸,肉质肥厚,脆嫩鲜美,入口无渣,香味浓郁,实为春蔬之上品。春日进食香椿芽,既开胃口、增食欲,又能疗病医疾,确属享受兼滋补的天然保健美食。
【机 构】
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梁山县政协
【出 处】
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江苏绿化
【发表日期】
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1996年5期
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