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【正】 一、酒禁的由来中国的酒起源很早,大约在公元前三、四千年前,我们的祖先就学会了酿酒。《淮南子》说:"清之美,始于耒耜。",也就是说酿酒是由农业发展而带来的。我国的农业大约出现于距今七、八千年前,如果说中国的谷物酿酒已有五、六千年的历史,并不为过,一些史前文化遗址如大汶口文化遗址出土了一批陶制的酒器也可证明