酿酒业相关论文
工业遗产隶属于文化遗产系统下的子系统。工业遗产的分类因工业种类的丰富而多样化,酒类工业遗产则因其具备的活态性而与其他类型......
我国谷物酿酒的历史已相当久远。至迟在殷商时代,酿酒业作为独立的手工业已从农业中分离出来。自殷商以降迄宋,我国的酿酒业不断发展......
酿酒业是汉代规模较大的一项手工业,在当时社会经济中占有重要的地位。考证和分析汉代酿酒业的发展状况,对于研究汉代经济史和我国......
摘要:据历史文献考证,明清以来,津门名酒荟萃于大直沽、小树林、双庙街、西沽等地。这些地区既是天津的发源地,同样也是天津酒文化的发......
据说罗马帝国就亡于酒,因为贪嗜过度,“酒器上的铝制成份终于瓦解了整个元老院的智力”,这个结论我总觉得还是对酒偏爱者作的,他把祸害......
唐宋时期,蜀中酿酒业进入兴盛期,尤以唐代剑南道汉州绵竹县所产“剑南烧春”名闻遐迩,为晚唐李肇载入《唐国史补》名酒一目。本文......
长白山地区酒类按功能可以分成食品酒、保健品酒和药酒,可以大量开发,满足国内外市场需求。从传统医药专业角度,长白山酒类可以分成中......
我在一家酒厂工作了近二十年,对年份酒走红市场是又喜又忧。喜的是酿酒业兴旺了,酿酒工人的收入提高了,人们的生活水平也提高了;忧的是......
酿酒业是一个高消耗,重污染的产业.节约原材料(粮食、水、能源)以及减少污染物(污水、酒糟、二氧化碳)排放对环境保护意义明显,并......
清水清(R)固体氯产品含70%的有效氯。它是目前所使用的最有效的杀菌消毒剂之一,不但使用和操作方便,而且无须使用昂贵复杂的计量容器......
高粱以其抗逆性强、适应性广、用途多样而著称。本文介绍高粱的生物学特性和经济学优势,以及市场高粱酿酒业的发展状况。而高粱子粒......
中国的酒文化,历史悠久,代代传承.rn自三国魏晋南北朝的政治动乱,至唐代,经贞观之治到开元盛世,政治比较清明,人民休养生息,社会安......
关于什么是健康饮食?很多人脑海中浮现的是在开水里烫几颗西兰花,或者榨上一大杯味道实在不怎么样的果蔬汁大杂烩。其实有了科技的......
茅台镇自古出好酒,明末清初,随着交通和经济的发展,黔北地区的酿酒业达到村村有作坊,户户闻酒香的兴旺景象。在此期间,茅台镇独步天下的......
随着经济发展和消费升级,酿酒行业步入快速发展轨道,产品销量持续增长。受市场深耕、品牌拉动、产品结构调整以及消费不断升级的综合......
中国的酿酒业已有数千年的发展历史,白酒作为我国特有的酒种,是世界六大蒸馏酒之一,在世界烈性酒类产品中独树一帜。早在上世纪60年代......
中国酒业协会近期发布了《中国酒业“十三五”发展指导意见》,预计到2020年酿酒产业销售收入达到12938亿元,比2015年9229.17亿元增......
1消费潮流rn近30年来,酿酒业的发展无论从产地分布,还是从消费者需求方面来看,都发生了较大的变化.和老牌欧洲国家相比,澳大利亚、......
酒是含有酒精成分饮料的统称。我国是世界上最早用酿酒的国家。数千年来 ,我国的酿酒业历经沧桑 ,终于跨进了世界酿酒大国的行列......
管理为基础,科技为先导,市场为指南,坚持技术创新,实施名牌战略,加快产品产业结构调整,发挥资源优势,发展特色产品,解放思想,大力扶持非公有......
葡萄酒的起源和发展rn据考古资料记载,葡萄栽培的发源地是小亚细亚里海和黑海之间及其南岸地区,大约在7 000年以前葡萄就开始在南......
2011年注定是个非凡之年,这一年里,中国共产党建党九十周年、辛亥革命一百周年;这一年里,中国雄居全球第二大经济体,"十二五"磅礴开......
民国时期,四川的酿酒业处于一个重要的历史发展阶段.作为传统的白酒生产地,江津拥有独特的自然条件.抗日战争期间,在国民政府的政......
一、A股上市公司各行业2010年每股收益最高企业排序分析由表一可以看出,排序首位的属酿酒业的贵州茅台(600519),其每股收益为5.35......
乌镇东栅巷深之处有一家名为“高公生糟坊”的酒坊,创建于清同治十一年(1872年)。相传旧时乌镇酿酒业十分发达,明代便有酿酒作坊20......
气候变化可能冲击美国葡萄酒业rn据路透社记者黛博拉·扎巴伦科(Deborah Zabarenko)今年7月的报道,研究人员指出:到本世纪末,全球......
关于它的记载,最早可在晋代中找到;昔日京城酒业当中,它曾经是最古老的字号和最知名的品牌;有人说,它同时载负了中国古代“儒家”......
问:内蒙古酿酒工业经历了怎样的历史发展进程?作为一个潜力巨大的产业,目前它在自治区已达到什么样的生产与市场规模?答:酿酒在我国......
笔者先后从事白酒、果酒、黄酒生产技术工作20多年,短期主抓过制曲,工作压力迫使我养成了读书嗜好.自然每次阅读均有不少收获.最近......
随着我国加入世贸组织的临近,具有悠久历史的我国酿酒工业,尤其是白酒工艺将会显示出强大的生命力。我国酿酒业已有6000多年的历史,曾为人......
近年来,朝日啤酒株式会社在推进其国内外一流品牌产品“超干”型啤酒的同时,还于2002年兼并了协和发酵工业株式会社和旭化成株式会......
仁怀位于贵州省西北部、赤水河中游、大娄山脉西段北侧,是驰名中外的茅台酒的故乡,被誉为“国酒之都”、“中国酒都”。2003年,仁......
维信集团成立于1992年,是拥有12个生产企业、16家贸易公司,并在香港、日本、蒙古等国家和地区建立了全资子公司的跨国企业集团,注册资......
为探究吕家坨井田地质构造格局,根据钻孔勘探资料,采用分形理论和趋势面分析方法,研究了井田7......
和两汉时期的大一统局面不同,魏晋南北朝是历史上的一段分裂时期.然而,这一时期,贾思勰写成了《齐民要术》.这部被称为世界上最早......
人は酒を飲みrn夢を語りrn酒は夢を飲みrn人と語るrn(译文:人,对酒空谈梦;酒,对梦伴人倾.)rn酿造清酒时,温度管理、发酵等工序都要......