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农药助剂是化学农药加工剂型中除有效成分之外所使用的各种辅助剂的总称。助剂本身基本并无生物活性，但是能增强防治效果。农药品种繁多，理化性质各异，剂型加工要求也不同，因此需用的助剂也不同。助剂选用得当与否，对农药制剂的药效性能有极大影响。例如，含10％敌稗及30％柴油的混合乳油，与不含柴油的20％敌稗乳油具有相似的杀草效果，而敌稗用量却相差1倍；使用波尔多液时，若在其中加入0．2％-0．3％骨胶，可抗雨水冲刷，且能提高防病效果。农药助剂的合理使用，往往还能提高药剂对植物的安全性及降低对人畜的毒性。