【摘 要】
:
新馬路的繁華盡人皆知。然而,就在這車水馬龍、五光十色的鬧市區,金碧文娛中心斜對面的纜廠巷裏,一家不甚起眼的小商舖卻以它樸實沉靜的風格在此駐守了數十年。 這家商舖叫“昌發行”。黑底金字的店招牌坦誠地彰顯著主人勤勞致富的願望。店堂一角高高地堆放著裝滿食鹽的麻包,層層疊疊壘起一座小山。昌發行主要銷售食鹽,也銷售食糖、生粉等調味用品,以批發為主,亦兼做零售。雖然祇是銷售十分普通的雜貨,在老顧客和
论文部分内容阅读
新馬路的繁華盡人皆知。然而,就在這車水馬龍、五光十色的鬧市區,金碧文娛中心斜對面的纜廠巷裏,一家不甚起眼的小商舖卻以它樸實沉靜的風格在此駐守了數十年。
這家商舖叫“昌發行”。黑底金字的店招牌坦誠地彰顯著主人勤勞致富的願望。店堂一角高高地堆放著裝滿食鹽的麻包,層層疊疊壘起一座小山。昌發行主要銷售食鹽,也銷售食糖、生粉等調味用品,以批發為主,亦兼做零售。雖然祇是銷售十分普通的雜貨,在老顧客和鄰里眼中,昌發行卻是他們生活中不可缺少的朋友。
從當初在十六浦的老店時期始,許多雜貨鋪、糧油店、超市都喜歡來昌發行進貨,街坊們也喜歡來這裡買鹽,一邊付錢一邊打招呼。他們都是沖著店主朱浩源老闆而來的。
朱老闆每天一早九點半左右必定來到店裡,清理貨單,驗貨,裝貨,準備送貨。他親自裝車,50公斤重的鹽包扛起就走,直至雪白的鹽包碼得整整齊齊地堆滿那輛老舊的紅色貨車。他也總是親自送貨,爲了便於鹽包上階梯,他專門訂制了一台加高了的手推車。昌發行開業數十年,這台手推車始終是朱老闆的好夥伴。
雖然賣鹽生涯平淡無奇,可朱老闆也經歷過驚心動魄的時候。一次是2003年春天,由香港發源的沙士(非典)也蔓延到了澳門。當時因為風傳醋與食鹽能夠殺死病毒,人們開始想方設法搶購食鹽。昌發行門前也擠滿了蜂擁而至的購鹽者。爲了滿足顧客們的需求,朱老闆傾其庫存,平價敞開供應,使大家得到莫大的寬慰。
另一次則是去年3月,日本發生特大地震與海嘯,核電站遭受破壞,進而引發核輻射問題。由於傳聞食鹽能防禦核輻射,澳門也掀起了食鹽的搶購潮。朱老闆一方面儘量向大家供貨,另一方面又勸說大家不要輕信傳聞,應該保持清醒和鎮靜。在接受電視台採訪的時候,朱老闆說出了心裡話:“我們中國人難道連日本人都不如嗎?日本遇到那樣嚴重的災難都不慌亂,爲什麽我們祇是道聼途説就這樣起哄呢?”朱老闆這番話在電視上播出後,許多認識他的朋友都交相稱讚。
在看到這一段電視節目的時候,我就萌生了採訪朱老闆的願望。朱老闆是土生土長的澳門人,出生在一個數代做鹽商的家庭。他和太太生了兩個兒子一個女兒,當著外人的面,他叫他們大朱、小朱、阿慧。朱老闆不單在澳門開設昌發行經營食鹽,還在珠海開辦製衣廠“風雅洋服”。他一天的工作很有規律,上午在澳門送貨,下午到珠海打理製衣廠的業務。對於這樣的生活,朱老闆早就習以為常。以下是那天採訪對話:
採訪者:你從事賣鹽和裁縫工作多少年了?
朱老闆:過了這個年頭,就是四十年。
採訪者:幹了四十年啊,真不簡單。什麼理由讓你堅持這麼久呢?
朱老闆:人總要做事才能糊口,才有價值。好像賣鹽這樣,鹽是不值錢的,可哪家不需要鹽呢?所以很多人都認識我。你看,大朱、小朱同阿慧都已經成家,兩個仔也算事業有成了。(講到這裡,朱老闆一臉自豪)
採訪者:想不想歇一歇?會不會放棄?
朱老闆:怎麼會放棄?我現在還做得,當然要繼續……
我正想探究朱老闆的成長經歷,他對母校的一番深情回憶解開了我的疑團。二十世紀五、六十年代的澳門製造業逐漸興起,位於風順堂聖老楞佐堂對面的慈幼中學,當時開設了印刷、造鞋、木工、裁縫、電工及機工等貼近生活而十分實用的六大專業,老師教得仔細,學生學得認真,因此慈幼中學的畢業生不僅都能很快找到工作,而且深受社會各界的歡迎。
朱老闆也是慈幼中學畢業的一名“慈幼仔”。他常常為自己的“慈幼仔”身份而倍感自豪。傳承鮑思高神父的精神,樸素,不花巧,刻苦耐勞,正是“慈幼仔”的特點和優良傳統。他數十年堅持為社會默默地做著貢獻。他上班時是老闆,下班後便成為身份多樣的社會人。身為海傍、海邊兩個街區坊眾互助會的理事長,他熱心組織給社區的貧苦家庭和孤寡老人派米活動;身為母校慈幼中學籃球隊的總教練,他指導該校籃球隊員刻苦訓練,帶領這些朝氣蓬勃的年青人到香港和內地參加比賽……許多地方都留下他忙碌的身影,許多人的心目中也都留存著朱老闆、朱理事長或者朱總教練那和藹親切的笑容。
昌發行所售的祇是白白的、鹹鹹的食鹽,不起眼,不可口,也不能多吃,但人人都需要,頓頓不可缺少;我心目中所認識的昌發行朱老闆,平平淡淡,永不忘不花巧、刻苦耐勞的“慈幼精神”,更讓人敬重的是那一份數十年服務街坊鄰里的敬業精神。
(作者是澳門城市大學文化產業管理碩士研究生)
其他文献
近期“世界旅遊休閒中心”儼然成了澳門政制發展之外的又一熱點話題。4月26日行政長官在立法會上主動提到,要為建設“世界旅遊休閒中心”創造更多的條件,讓一些中小型的百貨大樓、經濟型酒店等項目公開競投土地及以傾斜政策支持建設主題公園,這些說話激起一番漣漪及引發不少反響和討論。其實祇要是稍微留意近期時事的人,這些動向都是有跡可尋的。早在2011年6月,中聯辦委託中國旅遊研究院開展《澳門建設世界旅遊休閒中心
位於荷蘭園大馬路的塔石藝文館,是一處充滿葡國歐陸風情的藝術展覽場地,於五月將精心呈獻一場展覽活動:“意象樂園—大衛·活利作品展”,這項由澳門文化局主辦,法國駐香港及澳門總領事館、澳門法國文化協會、伯納德·塞松畫廊協辦的展覽,共展出法國現代藝術家大衛·活利97件繪畫作品。大衛·活利擅長用細小的石膏塑造難以辨認的物件,再將這些物件放大並重新呈現在油畫布上。其作品常以中等尺寸、精確度不高的物件,結合一些
五月的澳門,迎來一年一度的文藝盛事——第二十三屆澳門藝術節,這項以“推動本地藝術發展,弘揚中華民族文化,傳播世界優秀作品”為宗旨的本地藝術盛事,多年以來成為構建本地文藝交流的重要平台。為大眾熟悉的本土青年劇場工作者郭瑞萍再度應澳門文化局委約, 與本地及香港多位藝術家一起攜手合作,特別以世界遺產建築鄭家大屋為創作源泉,為本屆藝術節帶來一場別開生面的環境劇場演出。月前,本刊記者相約這位集編舞、執導、現
今年以來,政制發展如火如荼地進行,社會多數意見認同民主向前,唯在直選、間選和委任的具體席位變化方面出現分歧,特別是對社團法人選民為基礎下立法會間接選舉和行政長官選舉委員會成員的數量變化及其分配存在較大爭議。多數意見認為,“社團政治”下的間接選舉積弊甚多,從制度層面進行完善的同時,適時啟動澳門“政黨政治”的討論將會是另一種可能性的方向。 新時局催育政治人才 在澳門回歸的時候,GDP規模僅
去年,在美國發生了一件大事,那就是草根階層發起的“佔領華爾街”運動。這場運動不僅對美國產生了深遠的影響,還波及了其他西方主流國家,各國的民眾紛紛仿效,使“佔領華爾街”運動成為去年最受世界關注的事件。 “佔領華爾街”運動被稱為是上世紀中期民權運動後,發生在美國本土的最大規模社會抗議活動,有評論稱該運動“無組織、無紀律”,即缺乏統一的領袖、缺乏統一的組織、沒有明確的政治訴求,參加者多為失業者
由民政總署主辦的“塔石藝墟”五月再度於塔石廣場舉行。這項匯聚本地原創藝術品的展示及出售平台,今年規模進一步擴大至有160個攤位參與,吸引兩岸四地創意人,包括香港小童群益會、廣州iMART創意市集、台灣CAMPOBAG,更首次有馬來西亞的朋友率領一班藝術愛好者展示特色創意藝術品及各式手作工藝品。期間逢星期六、星期日每天舉行四場各類藝術創作工作坊,體現藝術融入生活,創意增添歡樂的精神;現場亦設有歌唱表
由體育發展局及中國澳門龍舟總會主辦,民政總署及行政公職局協辦的 “2012澳門國際龍舟賽”,將於6月16日,17日及23日在南灣湖水上活動中心舉行。 體育發展局黃有力局長、中國澳門龍舟總會鍾漢權理事長、行政公職局代表Eduardo Fazenda先生、體育發展局戴祖義副局長及潘永權副局長出席了於11日舉行記者招待會,並介紹賽事詳情。為鼓勵更多機構社團參與此項傳統節日活動,今年參賽隊伍的數
博物館是收藏記憶的地方,而澳門的博物館裡,更收藏了無數具有中西方文化交流的歷史珍品。每年的5月18日是“國際博物館日”,全澳二十間博物館都會慶祝這個特別的日子。今年的主題是“處於變革世界中的博物館:新挑戰、新啟示”。 一年一度的國際博物館日,全澳各博物館將於不同的時間分別免費開放給旅客及市民參觀,並按各自的專題特色推出一系列講座、專題展覽和工作坊,如“2012年國際博物館日”講座、“20
洗心如鏡,和諧天下愛。上月底澳門開埠已來首次迎來佛陀舍利瞻禮。被稱為佛陀舍利中最珍貴的頂骨舍利聖物,是佛陀智慧的結晶。佛陀大慈大悲,普渡眾生,傳播大智若鶩,導人祛邪扶正。圍繞相關話題,有市民向記者表示:澳門地方不大,卻有數十座各種各樣的佛教廟宇,佛陀的智慧深深影響著大部分市民的心靈,又與澳門社會文明和諧有分不開的關係;一位年約七旬的梁先生說,近年經濟快速發展,一些急功近利、官商勾結傳聞時有發生,影
朝鮮此番再次“不顧國際社會強烈反對”進行核試驗,依舊激起了各方的強烈反響。人們不禁再次發出疑問:到底是什麼原因促使朝鮮這個國際社會的“異端”一而再再而三地緊握核武的“大棒”,一次次地走向懸崖的邊緣呢? 一、朝鮮緣何堅持“擁核”? 關於朝鮮為什麼要擁有核武器(或至少是核技術)的原因,多方已作出多種分析和假設。一般而言,比較主流的觀點認為朝鮮堅持“擁核”是出於以下幾方面的考慮。 1、“威慑说”。