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华致酒行IPO被否，不仅在投资界引起了极大关注，在酒行业更是引起了轩然大波，酒类连锁专卖这一新型业态的未来也开始蒙上了一层疑云。
商业模型设计很重要
从2009年开始，酒类连锁专卖在中国迅速发展起来。除了在省会城市和一些重点城市蓬勃发展外，酒类连锁业态在二线市场也此起彼伏。
2009年底，本刊封面文章以《连锁专卖：进退两难？》为题深度解读了酒类连锁专卖的生存现状。本刊记者专访名品世家总裁金炜时，他曾表示，酒类连锁专卖店建设的关键是商业模型，商业模型没有设计好，连锁专卖未必能行，即使店开多了也未必能赢。然而很多企业盲目的看着别人开店了，连锁了，也一头扎进去，至于酒类连锁经营的真正奥妙大部分企业并不是很清楚。
近来，记者再次采访到了金炜。他表示，华致酒行IPO被否对酒类连锁体系起到了一个很好的警醒作用，对于想要上市的酒类连锁企业来讲，应该把公司经营的更加规范，要按照酒类连锁的商业模型来规范运作，这里包括财务、运作体系等规范。“只要企业参与到资本运作，这些规范任何企业都躲避不了，相反，结果则是不言而喻。”
方德智业营销咨询公司董事长孟跃也和金炜的观点一样，他这样告诉记者：“酒水流通行业上市的企业本来就少，第一家上市的企业就有点困难，虽然华致酒行上市辅导期没问题，但是其商业模式对业态来讲却没有准备好，同时也没有让政府去了解它。”
上市步伐不会受影响
如果能成功上市，华致酒行就能成为A股第一家酒业连锁零售上市公司，也可能会带动一大批酒类流通企业会上市。作为国内规模最大、影响力最广的酒类连锁专卖店华致酒行梦断IPO是否会对酒类连锁上市步伐产生影响？对此，《酒世界》记者进行了多方采访。金炜认为，这对于连锁专卖来讲不是坏事，也不会对业态上市产生影响。他表示：“只有更规范了，酒类连锁体系才会更加健康，同样，上市以后才可能有更长远的成长条件。”
同時，浙江商源高层也向记者表示，华致酒行IPO被否不会影响酒类连锁业态的上市步伐。“像高消耗、高污染等国家限制产业，政府可能会提高其上市门槛，本质上政府不会对任何合法经营企业的上市申请而予以限制。”这位人士透露，商源集团将以旗下的久加久酒博汇连锁专卖为主体、同时打包了商源国际酒业等几个分公司。目前久加久酒博汇连锁专卖已进入上市辅导期。其实，除了华致酒行、久加久酒博汇连锁外，记者还了解到，名品世家、西安名酒专卖店(陕西天驹)、华龙名酒世界、维维茗酒坊等酒类连锁店也都在准备上市。
“华致酒行的定位是高端酒类产品，它的盈利和其他酒类连锁专卖不一样，其他酒类连锁专卖店和华致酒行的差距还比较大，现在除了华致酒行，其他酒类连锁专卖店目前基本还不具备上市条件，而且这些企业上市只是一种目标而已，大多数企业还都没有做这方面的准备，所以对酒类连锁上市步伐影响不大。”方德智业营销咨询公司董事长孟跃表示。
另外，孟跃还认为：“由于酒水是一种比较特殊的商品，酒类连锁受中国酒水行业大环境的影响，证监会态度肯定会谨慎一些，华致酒行IPO被否，我们可以把它作为一个常态来看。”
来自电子商务的挑战
随着酒类产业的集中度不断提高，产业链重组步伐已经在进行中，在酒商面临产业链上地位被重组，同时再加上自带酒水现象在全国范围内风靡，传统销售渠道的餐饮渠道销售状况远远不如过去，酒类销售渠道逐渐被细分。在这种环境下，酒类连锁终端异军突起。随着强势酒商华泽集团、浙江商源等相继将连锁专卖模式作为战略重点之一进行打造，酒类连锁在逐渐变得越来越有影响。
“酒类连锁专卖虽然在升温，但是它还是要受到酒业电子商务的挑战。”有业内人士表示，同酒类连锁渠道一样，在酒类营销渠道大变革热潮下，近年来，酒业电子商务市场也风起云涌，像也买酒、酒仙网、红酒客等酒水电子商务对消费者影响就比较大。既然同样是新兴渠道，两者必然也会产生竞争。
实际上，酒类连锁和酒业电子商务的共同之处都是采用了渠道扁平化方式最终实惠了消费者。作为新兴酒类销售渠道两者各有优劣，竞争焦点主要集中在价格和保真上面。
酒类连锁的优势是具有品牌公信力，让消费者不仅能购买到保真酒品，而且还能帮助消费者提供多种选择服务，不足是，酒类连锁相比酒水电子商务价格不占优势，毕竟其单店经营成本就比较高。
而酒水电子商务的优势是突破地域和时间的限制，利用商务流程电子化、数字化大大降低了运营成本，短板是在网上购买的产品真假难辨，电子商务相比酒类连锁酒店不能保证购买到保真酒品。
为此，也有业界人士表示，酒类连锁将和酒业电子商务共同成为未来酒类营销的重要渠道，为了弥补酒类连锁和酒业电子商务短板，很多酒类连锁也推出“线上一店、线下一店”的“双店”商业模式。比如1919连锁、名品世家等就展开了网络营销和实体店销售。
未来可期？
传统的酒类营销渠道急需转型升级，大型酒类网购渠道的出现成为大势所趋已是不争的事实。不过，作为新兴事物，酒类连锁能否成为未来酒类销售渠道发展的重要趋势？记者在调查中获悉，虽然很多业内人士对酒类连锁未来发展前景看好，但也有些人士发表了不同的看法。
金炜认为，所谓趋势就是在一定的时间段内呈蓬勃发展的一种状态就是趋势，由于商超是自主性消费，餐饮渠道属于强迫性消费，而进口酒的复杂性、丰富性非常大，消费者很难选择到适合自己的产品，原来传统渠道商超、餐饮店没有应对进口葡萄酒产品销售的模式，这需要有公信力的机构为其引导推荐，帮助其选择产品，为此，具有服务功能，同时又能为消费者提供各种选择的连锁专卖店会迅速发展起来。
不过有业内人士认为，酒类连锁是未来酒类销售的一条重要途径，但不一定是一种趋势“连锁追求的是规模化销售，好的酒类产品在产量是有限的，酒类行业产品属性并不适合走连锁道路。”
商业模型设计很重要
从2009年开始，酒类连锁专卖在中国迅速发展起来。除了在省会城市和一些重点城市蓬勃发展外，酒类连锁业态在二线市场也此起彼伏。
2009年底，本刊封面文章以《连锁专卖：进退两难？》为题深度解读了酒类连锁专卖的生存现状。本刊记者专访名品世家总裁金炜时，他曾表示，酒类连锁专卖店建设的关键是商业模型，商业模型没有设计好，连锁专卖未必能行，即使店开多了也未必能赢。然而很多企业盲目的看着别人开店了，连锁了，也一头扎进去，至于酒类连锁经营的真正奥妙大部分企业并不是很清楚。
近来，记者再次采访到了金炜。他表示，华致酒行IPO被否对酒类连锁体系起到了一个很好的警醒作用，对于想要上市的酒类连锁企业来讲，应该把公司经营的更加规范，要按照酒类连锁的商业模型来规范运作，这里包括财务、运作体系等规范。“只要企业参与到资本运作，这些规范任何企业都躲避不了，相反，结果则是不言而喻。”
方德智业营销咨询公司董事长孟跃也和金炜的观点一样，他这样告诉记者：“酒水流通行业上市的企业本来就少，第一家上市的企业就有点困难，虽然华致酒行上市辅导期没问题，但是其商业模式对业态来讲却没有准备好，同时也没有让政府去了解它。”
上市步伐不会受影响
如果能成功上市，华致酒行就能成为A股第一家酒业连锁零售上市公司，也可能会带动一大批酒类流通企业会上市。作为国内规模最大、影响力最广的酒类连锁专卖店华致酒行梦断IPO是否会对酒类连锁上市步伐产生影响？对此，《酒世界》记者进行了多方采访。金炜认为，这对于连锁专卖来讲不是坏事，也不会对业态上市产生影响。他表示：“只有更规范了，酒类连锁体系才会更加健康，同样，上市以后才可能有更长远的成长条件。”
同時，浙江商源高层也向记者表示，华致酒行IPO被否不会影响酒类连锁业态的上市步伐。“像高消耗、高污染等国家限制产业，政府可能会提高其上市门槛，本质上政府不会对任何合法经营企业的上市申请而予以限制。”这位人士透露，商源集团将以旗下的久加久酒博汇连锁专卖为主体、同时打包了商源国际酒业等几个分公司。目前久加久酒博汇连锁专卖已进入上市辅导期。其实，除了华致酒行、久加久酒博汇连锁外，记者还了解到，名品世家、西安名酒专卖店(陕西天驹)、华龙名酒世界、维维茗酒坊等酒类连锁店也都在准备上市。
“华致酒行的定位是高端酒类产品，它的盈利和其他酒类连锁专卖不一样，其他酒类连锁专卖店和华致酒行的差距还比较大，现在除了华致酒行，其他酒类连锁专卖店目前基本还不具备上市条件，而且这些企业上市只是一种目标而已，大多数企业还都没有做这方面的准备，所以对酒类连锁上市步伐影响不大。”方德智业营销咨询公司董事长孟跃表示。
另外，孟跃还认为：“由于酒水是一种比较特殊的商品，酒类连锁受中国酒水行业大环境的影响，证监会态度肯定会谨慎一些，华致酒行IPO被否，我们可以把它作为一个常态来看。”
来自电子商务的挑战
随着酒类产业的集中度不断提高，产业链重组步伐已经在进行中，在酒商面临产业链上地位被重组，同时再加上自带酒水现象在全国范围内风靡，传统销售渠道的餐饮渠道销售状况远远不如过去，酒类销售渠道逐渐被细分。在这种环境下，酒类连锁终端异军突起。随着强势酒商华泽集团、浙江商源等相继将连锁专卖模式作为战略重点之一进行打造，酒类连锁在逐渐变得越来越有影响。
“酒类连锁专卖虽然在升温，但是它还是要受到酒业电子商务的挑战。”有业内人士表示，同酒类连锁渠道一样，在酒类营销渠道大变革热潮下，近年来，酒业电子商务市场也风起云涌，像也买酒、酒仙网、红酒客等酒水电子商务对消费者影响就比较大。既然同样是新兴渠道，两者必然也会产生竞争。
实际上，酒类连锁和酒业电子商务的共同之处都是采用了渠道扁平化方式最终实惠了消费者。作为新兴酒类销售渠道两者各有优劣，竞争焦点主要集中在价格和保真上面。
酒类连锁的优势是具有品牌公信力，让消费者不仅能购买到保真酒品，而且还能帮助消费者提供多种选择服务，不足是，酒类连锁相比酒水电子商务价格不占优势，毕竟其单店经营成本就比较高。
而酒水电子商务的优势是突破地域和时间的限制，利用商务流程电子化、数字化大大降低了运营成本，短板是在网上购买的产品真假难辨，电子商务相比酒类连锁酒店不能保证购买到保真酒品。
为此，也有业界人士表示，酒类连锁将和酒业电子商务共同成为未来酒类营销的重要渠道，为了弥补酒类连锁和酒业电子商务短板，很多酒类连锁也推出“线上一店、线下一店”的“双店”商业模式。比如1919连锁、名品世家等就展开了网络营销和实体店销售。
未来可期？
传统的酒类营销渠道急需转型升级，大型酒类网购渠道的出现成为大势所趋已是不争的事实。不过，作为新兴事物，酒类连锁能否成为未来酒类销售渠道发展的重要趋势？记者在调查中获悉，虽然很多业内人士对酒类连锁未来发展前景看好，但也有些人士发表了不同的看法。
金炜认为，所谓趋势就是在一定的时间段内呈蓬勃发展的一种状态就是趋势，由于商超是自主性消费，餐饮渠道属于强迫性消费，而进口酒的复杂性、丰富性非常大，消费者很难选择到适合自己的产品，原来传统渠道商超、餐饮店没有应对进口葡萄酒产品销售的模式，这需要有公信力的机构为其引导推荐，帮助其选择产品，为此，具有服务功能，同时又能为消费者提供各种选择的连锁专卖店会迅速发展起来。
不过有业内人士认为，酒类连锁是未来酒类销售的一条重要途径，但不一定是一种趋势“连锁追求的是规模化销售，好的酒类产品在产量是有限的，酒类行业产品属性并不适合走连锁道路。”