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众所周知,西方发达国家凭借强大的综合国力,在食品安全上均形成了一套完备的监管体系。本文即以日本为例,在对其食品安全管理制度进行概述的基础上,重点对进口食品安全检测体系进行了详实的分析,以期能为我国食品安全风险管理的完善提供可资借鉴的经验。
日本食品安全风险管理体制及启示
【摘 要】
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众所周知,西方发达国家凭借强大的综合国力,在食品安全上均形成了一套完备的监管体系。本文即以日本为例,在对其食品安全管理制度进行概述的基础上,重点对进口食品安全检测体
【机 构】
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天津理工大学国际工商学院,日本中央大学,天津理工大学管理学院
【出 处】
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农村经济
【发表日期】
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2009年10期
【基金项目】
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天津市哲学社会科学规划项目“天津市十一五期间都市型生态农业发展战略研究”(编号:TJJJ06—015)的部分研究成果
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