花生四烯酸高产菌株的诱变和筛选研究

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目的:选育生产性能比出发菌株显著提高的突变株。方法:用微波和化学诱变剂硫酸二乙酯(DES)对由轮梗霉制备的原生质体进行诱变育种,然后采用抗失水苹果酰肼与抗低温(15℃)相结合的方法,通过花生四烯酸产量的对比进行筛选。结果:得到一目的菌株,通过摇瓶发酵,结果生物量、油脂产量和花生四烯酸产量分别达到12.252、4.307g/L和257.557mg/L,分别比对照提高了24.96%、56.39%和193.924%。结论:通过突变株的脂肪酸组分分析,认为多轮诱变对于脂肪酸生产菌是有效的育种手段。
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