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<正>果汁生产的核心工序是榨汁工序,榨汁机又是榨汁工序的关键设备,榨汁机性能的优劣直接影响和决定着产品的质量、成本和整个企业的效益,其作用至关重要。因此,应尽快提高我国榨汁机的应用水平和制造水平,带动果汁加工业的发展,彻底解决种植业的原料
水果榨汁机在我国的应用现状及发展趋势
【摘 要】
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<正>果汁生产的核心工序是榨汁工序,榨汁机又是榨汁工序的关键设备,榨汁机性能的优劣直接影响和决定着产品的质量、成本和整个企业的效益,其作用至关重要。因此,应尽快提高我
【机 构】
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中国农业大学食品工程研究所
【出 处】
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食品与机械
【发表日期】
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1998年03期
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