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山楂(Crataegs pinnatifida)3L名山里红,原产我国,有悠久的栽培历史,果实含有丰富的铁、钙等矿物质和胡萝卜素、Vc等;山楂鲜食有健脾开胃、消食化滞等功效,具活血化淤、收敛止痢之功能,还有降压、强心、扩张血管以及降低胆固醇的作用.可加工成山楂糕、果丹皮、山楂酱、蜜饯和罐头等产品。山楂是观花、观叶和观果的优良绿化树种。