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在激烈的市场竞争中，确保工程项目的施工质量，建设施工单位就必须组织一支经验丰富、专业突出的质量管理团队，从而对整个工程项目现场协调、建材把控、方案优化等各个方面进行全方位的质量管理。本文简要地分析了当前我国建筑施工工程成本、安全、质量的现场施工科学管理方法，并从施工方面对建筑工程项目管理与控制的策略进行了深入地探析。