餐饮外卖平台未来发展研究

来源 :环球市场信息导报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:evemxy
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餐饮外卖平台现状rn互联网的崛起给各行各业注入新鲜血液,为各大产业创新提供机遇.传统餐饮行业与互联网进行结合,产生餐饮外卖平台,不仅为社会公众享受美食提供方便,更扩宽了餐饮企业的营销渠道.据相关数据显示, 2015年中国餐饮行业市场规模突破3万亿元,并以10%的速度持续增长,预计在2018年餐饮行业市场规模突破4万亿元.同时,2015年外卖行业市场规模为440亿元,餐饮行业在外卖行业的市场渗透率为18%.由此看出,互联网时代餐饮外卖平台发展具有较大的市场空间.基于市场现状,多家互联网公司均建立、收购外卖平台,比如饿了么、美团外卖、百度外卖等,这些外卖平台借助自身优势迅速扩张,覆盖城市数量突破300个,各外卖平台之间的竞争激烈.据艾媒咨询最新数据显示,饿了么占餐饮外卖市场41%,美团外卖紧随其后,市场占有率达到40%,百度外卖则占据13%的市场份额,其他中小外卖平台仅有6%的市场资源,饿了么和美团外卖活跃人数均突破800万人.在餐饮外卖行业火爆盛况下,阿里巴巴、腾讯、百度的战略投资不容忽视,各大网络巨头利用资本优势和资源优势深度介入餐饮外卖市场,形成三足鼎立局面,对餐饮外卖平台行业的发展和升级提供支撑.
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