【摘 要】
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赵传庆，1978年高中毕业接替父亲职业，步入了厨师行列。曾在全国著名的烹饪大师常静、尹登样、康辉和胡志夺门下学习烹饪技术，1988年率队参加菲律宾马尼拉喜来登饭店举办的中餐食
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赵传庆，1978年高中毕业接替父亲职业，步入了厨师行列。曾在全国著名的烹饪大师常静、尹登样、康辉和胡志夺门下学习烹饪技术，1988年率队参加菲律宾马尼拉喜来登饭店举办的中餐食品节，获得了《Business World》报刊宣传及饭店总经理颁发的感谢信。1988年参加北京市第一届烹饪大赛，获得饭店唯一的热菜纪念奖。1990年独自被派往印度新德里喜来登饭店工作，被饭店评选为最佳管理者、年度创收奖杯。
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