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果实采后生物防病保鲜关键技术的创制及应用--2013年国家技术发明奖二等奖
果实采后生物防病保鲜关键技术的创制及应用--2013年国家技术发明奖二等奖
来源 :科技成果管理与研究 | 被引量 : 0次 | 上传用户:baijiw
【摘 要】
:
我国是世界上水果生产和销售大国,水果产值约占农业产值的18%。然而,我国果实采后因腐烂造成的损失每年超过1000多亿元。
【作 者】
:
田世平
【机 构】
:
中国科学院植物研究所北方资源植物重点实验室
【出 处】
:
科技成果管理与研究
【发表日期】
:
2014年2期
【关键词】
:
果实
生物
防病
保鲜
关键技术
应用
水果生产
产值
销售
农业
腐烂
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我国是世界上水果生产和销售大国,水果产值约占农业产值的18%。然而,我国果实采后因腐烂造成的损失每年超过1000多亿元。
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