【摘 要】
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<正>伴随着人们生活水平的提高,人们对蔬菜的要求也不只是能够吃,对蔬菜的种类和质量的要求也越来越来高,特别是要吃出健康,吃出营养。木耳菜就是其中的一种。一、木耳菜的营
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<正>伴随着人们生活水平的提高,人们对蔬菜的要求也不只是能够吃,对蔬菜的种类和质量的要求也越来越来高,特别是要吃出健康,吃出营养。木耳菜就是其中的一种。一、木耳菜的营养木耳菜又名落葵,因为它的叶子呈心形,肥厚而黏滑,好像木耳的感觉,所以俗称木耳菜。木耳菜不仅可以在露地、温室中栽培,也可以在花盆中栽培,做到了观赏与食用两相宜,另外木耳菜的嫩叶和嫩梢无论是炒、凉拌还是做汤都清香鲜美,口感嫩滑,因此越来越受到广大百姓的喜爱。木耳菜不但美味而且营养素
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