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福建乌龙茶加工设备研究进展
福建乌龙茶加工设备研究进展
来源 :中国农机化 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yangyilong
【摘 要】
:
在简要回顾福建乌龙茶主要加工设备从上世纪70年代至本世纪初发展状况的基础上,总结和分析了近年来乌龙茶加工设备在试验研究、项目成果、专利申请等方面的特点,以期对今后乌
【作 者】
:
郭雅玲
赖凌凌
【机 构】
:
福建农林大学园艺学院茶学系,福建农林大学茶叶研究所
【出 处】
:
中国农机化
【发表日期】
:
2012年4期
【关键词】
:
乌龙茶
加工设备
研究进展
Oolong tea process equipments study
【基金项目】
:
现代农业产业技术体系资助(编号:CARS-23-13C18), 福建省科技厅重点项目编号2010N3013,公益性行业(农业)科研专项(3—35—13)——乌龙茶标准化加工体系研究
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在简要回顾福建乌龙茶主要加工设备从上世纪70年代至本世纪初发展状况的基础上,总结和分析了近年来乌龙茶加工设备在试验研究、项目成果、专利申请等方面的特点,以期对今后乌龙茶加工设备的发展方向提供依据与参考。
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