以虎取名的饮食集趣

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1998年农历为戊寅年,生肖排列是虎。在我国丰富多彩的饮食中,有些是以“虎”取名的,现采撷一些,以飨读者。虎丘茶古代茶名,产于今江苏苏州虎丘,盛名于明代,品质优异,熊明遇在一部书中赞曰:“尝啜虎丘茶,色白而香,真精绝”。 1998 Lunar Year of the Tiger, Lunar New Year arrangement is the tiger. In our rich and varied diet, some are named after “tiger”, and now we pick up some to readers. Huqiu tea ancient tea name, produced in Suzhou, Jiangsu Huqiu, famed in the Ming Dynasty, excellent quality, Xiong Ming met in a book like saying: “taste siu mound tea, white and fragrant, really fine ” .
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