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期刊论文
慢性胃炎食疗汤煲
慢性胃炎食疗汤煲
来源 :饮食科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tata890
【摘 要】
:
<正> 原料:螺肉干50克,沙虫干50克,瘦肉粒200克,鸡脚300克,火腿肉粒6克,上汤或清水适量,绍酒2茶匙。 制作:1、螺肉、沙虫浸透洗净,鸡脚去衣去脚趾洗净。 2、将材料放入炖盅注
【作 者】
:
铁峰
【出 处】
:
饮食科学
【发表日期】
:
2004年6期
【关键词】
:
慢性胃炎
食疗
汤煲
保健食谱
制法
螺肉
沙虫
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<正> 原料:螺肉干50克,沙虫干50克,瘦肉粒200克,鸡脚300克,火腿肉粒6克,上汤或清水适量,绍酒2茶匙。 制作:1、螺肉、沙虫浸透洗净,鸡脚去衣去脚趾洗净。 2、将材料放入炖盅注入汤或水、绍酒,落锅隔水猛火炖30分钟,改慢火炖3小时即可。
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