【摘 要】
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青岛农业大学经过多年研究开发的生姜综合深加工技术,工艺简单,便于操作,无废料、无污染,拓宽了生姜的加工渠道,使生姜的每一部分(自皮至肉、至汁)都得到了充分利用,有效解决
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青岛农业大学经过多年研究开发的生姜综合深加工技术,工艺简单,便于操作,无废料、无污染,拓宽了生姜的加工渠道,使生姜的每一部分(自皮至肉、至汁)都得到了充分利用,有效解决了生姜积压和附加值低的问题,具有很好的应
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