龙岩茎叶两用芥菜

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龙岩茎叶两用芥菜俗称牛尾芥,分布于龙岩市各地,栽培历史悠久,是我市冬、春季的主栽地方品种之一.茎叶均可食用,且均可熟食、腌渍.近年来,由于外销及加工的需求量增大,种植面积逐年扩大.现将该品种介绍如下.
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