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“这个是液质联用仪,这个是电感耦合等离子体质谱仪……在应对‘苏丹红事件’等突发事件中,质检专家叔叔阿姨就是应用这些先进仪器开展检测工作的。”日前,在大连市质监局西岗分局组织的“学会儿童食品鉴别常识,拒绝美艳食物诱惑”主题公益活动上,来自西岗区长春路小学的近200名同学,在“大连检测科技园”的检测实验室里,亲身体验了一把“小小质检员”的工作。