关于食品的真相与谎言

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人们对儿时味道和气味的念念不忘很多来自家庭传统习俗中关于食物的一些笃信和传说.这些代代相传的说法可能会对人们的饮食习惯产生影响,并对人们的健康造成正面或负面的后果.rn下面将对一些有关营养的谜团进行解答,以辨别它们究竟是真相还是谎言.rn1.橙汁应该现榨现喝rn这是真的.橙子和其他含有柠檬酸的食物一样,富含维生素C,这种强大的抗氧化物质在遇到空气和光线时容易氧化分解而流失.
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