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顶岗实习是现代高职教育实践教学中的重要组成部分,是实现专业人才培养目标、提升人才技术技能水平的重要实践教学环节.通过对顶岗实习中存在的问题进行分析,在食品类专业中对顶岗实习考核评价进行实践探索.
高职食品类专业顶岗实习评价的改革探索与实践
【摘 要】
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顶岗实习是现代高职教育实践教学中的重要组成部分,是实现专业人才培养目标、提升人才技术技能水平的重要实践教学环节.通过对顶岗实习中存在的问题进行分析,在食品类专业中对顶岗实习考核评价进行实践探索.
【机 构】
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南通科技职业学院,江苏 南通226000
【出 处】
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现代职业教育
【发表日期】
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2021年49期
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