萝卜羊肉汤
　　萝卜甘凉，能解热毒，祛痰湿、除胀满；羊肉甘温，又富营养，益中气，补虚弱。二者合用，共奏补虚、清热、消痰之功。用于肺虚咳嗽、咯血，有一定疗效。
　　萝卜羊肉汤原料：（1份）萝卜1000克，羊肉500克。
　　制作方法：
　　将羊肉片去筋膜，切成约2.5厘米见方的块，先入沸水锅内焯约2分钟，除去血水，捞出沥水后放在锅内。
　　萝卜削去表皮，冲洗干净，切成约3厘米的滚刀块（菱角块）待用。
　　先将羊肉锅置武火上烧沸后，改用文火煮约30分钟，放入切好的萝卜同煮至羊肉熟烂即成。
　　专家叮嘱：本方祛痰力优，且有凉血止血作用，可作肺结核咯血、支气管扩张患者之膳食。
　　萝卜杏仁煮牛肺
　　萝卜杏仁煮牛肺具有补肺，清肺，降气，除痰。适用于肺虚体弱，慢性支气管炎等症。尤宜冬、秋季节选用。
　　萝卜杏仁煮牛肺原料：
　　萝卜500克，苦杏仁15克，牛肺250克，姜汁、料酒各适量。
　　萝卜的功效：用于消渴口干；鼻衄，咯血；痰热咳嗽，咽喉痛，失音；痢疾或腹泻，腹痛作胀；脾胃不和，饮食不消，反胃呕吐；热淋，石淋，小便不利或胆石症。
　　杏仁的功效：甜杏仁性味甘、辛，苦杏仁性味苦、温；宣肺止咳，降气平喘，润肠通便，杀虫解毒；主治咳嗽，喘促胸满，喉痹咽痛，肠燥便秘，虫毒疮疡。
　　牛肺的功效：补肺 止咳逆。
　　制作方法：萝卜切块，苦杏仁去皮、尖。牛肺用开水烫过，再以姜汁、料酒旺火炒透。沙锅内加水适量，放入牛肺、萝卜、苦杏仁，煮熟即成。
　　专家叮嘱：吃牛肺，饮汤。每周2-3次。
　　白萝卜煲羊腩汤
　　萝卜是大家都喜爱的蔬菜，中国民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药“十月萝卜小人参”“萝卜熟，医生哭”“萝卜上了街，药铺取招牌”等，萝卜对好多疾病有辅助的治疗效果。
　　白萝卜煲羊腩汤原料：取大白萝卜一个，羊腩500克，生姜片，食盐少许。
　　制法：选优质大白萝卜一个，与生姜分别用清水洗干净，分别去皮。白萝卜切成块状，生姜切成三片，备用。羊腩用清水洗干净，切成块状备用。瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水开，然后放入以上全部材料，改用中火继续煲小时左右，加入少许食盐调味，即可食用。
　　专家叮嘱：本方具有补中益气，健脾消积食等功效。也可预防皮肤干燥、皲裂、生冻疮等。
　　蜜蒸萝卜
　　萝卜的热量较低，水分含量较高（约94 % ） ，膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C 和叶酸的含量较高。
　　蜜蒸萝卜原料：：鲜萝卜个（约500g）、蜂蜜60g，将萝卜洗净削去皮，挖空萝卜中心，装入蜂蜜，用碗盛载，隔水蒸熟服食。
　　专家叮嘱：具有润肺、止咳、化痰之功，适用于慢性支气管炎、咳嗽、肺结合之咽干、痰中带血等症。