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氮肥是蔬菜生产中的主要肥料之一，在蔬菜生产上用量比较大，然而过多施用氮肥，不仅会增加生产成本，造成环境污染，而且会降低蔬菜品质，危害人们的身体健康。本试验通过研究氮肥不同施用量对油麦菜产量和品质的影响，以期为菜农合理施用氮肥提供科学的理论依据。按照安康市农科所安排，县农技中心协助本农技推广站主持进行此试验，现将试验有关情况总结如下：
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