无公害蔬菜栽培的平衡施肥技术

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近年来,由于蔬菜生产中农药、化肥的大量甚至超量施用,造成蔬菜产品有害物质大量积累,严重影响到消费者的身体健康.因此蔬菜生产必须向无公害方向发展,以确保蔬菜中硝酸盐及其它有害物质的含量不超标,确保消费者食用安全.
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