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改革开放以来，我国茶叶生产由数量型向质量效益型转变，茶园面积保持稳定，良种得到了普及推广，产量大幅度增加，茶叶产品结构发生变化，名优茶有了很大发展，但茶叶生产规模狭小，组织化程低，产品质量尚不够高，是农药残留和其他有害物质污染问题尚未解决。为了应对加入WTO的挑战，必须走集约化生产、专业化管理、产业化经营、社会化服务的途径、。当前特特要推广农业综合和生物防治，合理使用农药，加强农药残留和卫生卫生质量监测、积极推广大作为市场准入资格的无公害茶的生产和出口，使茶叶生产持续健康发展。