【摘 要】
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海洋藻类植物紫菜、龙须菜、裙带菜、羊栖菜、马尼藻、海带等.含有丰富的优质蛋白、氨基酸、维生素和人体必需的磷、镁、钠、钾、钙、碘、铁、硅、锰、锌等矿物质,其中有些成
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海洋藻类植物紫菜、龙须菜、裙带菜、羊栖菜、马尼藻、海带等.含有丰富的优质蛋白、氨基酸、维生素和人体必需的磷、镁、钠、钾、钙、碘、铁、硅、锰、锌等矿物质,其中有些成分是陆生蔬菜所没有的。近几年,世界上许多国家都对海藻进行食用研究.发现经常吃海藻食物可使体液保持弱碱性.对于排毒疗伤,健体强身等都十分有利。
Marine algae seaweed, asparagus, wakame, Sargassum, Manila, seaweed, etc .. Rich in quality protein, amino acids, vitamins and essential phosphorus, magnesium, sodium, potassium, calcium, iodine, iron, Silicon, manganese, zinc and other minerals, some of which are not terrestrial vegetables. In recent years, many countries in the world have carried out edible research on seaweed and found that regular use of seaweed foods can keep body fluids weakly alkaline, which are very beneficial to detoxification and wound healing and physical fitness.
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