【摘 要】
：
米糠蛋白作为一种新型蛋白质资源,广泛用于改善食品的营养和结构。细胞破壁酶类对米糠蛋白提取有重要作用,从中选取纤维素酶为最佳酶类,并确定了该酶的最佳用量以及最适反应
论文部分内容阅读
米糠蛋白作为一种新型蛋白质资源,广泛用于改善食品的营养和结构。细胞破壁酶类对米糠蛋白提取有重要作用,从中选取纤维素酶为最佳酶类,并确定了该酶的最佳用量以及最适反应条件,在最适条件下,蛋白提取率为43.93%。并先后经DEAE-52阴离子交换及SephadexG-75凝胶过滤层析对米糠粗蛋白进行纯化,SDS-聚丙烯胺电泳(SDS-PAGE)检测纯化效果明显,为相对分子量20.0ku的一种蛋白质。
其他文献
城市道路设计是系统性的工作,为了提高城市道路设计的水平,结合实际,分析了当前我国城市道路设计中存在的问题,并在总结问题的基础上对城市道路设计优化创新的方式进行讨论,
生产设备既是生产力的重要组成部分和基本要素之一，也是纺织行业改变传统生产模式转型升级的必要保证。6月15日在上海召开的中国纺织工业联合会产业部主办的“全国纺织行业精
最近十几年来实地实验方法在经济学研究中日益流行,国际顶级期刊发表了大量使用这种方法的文献。实地实验在真实的经济社会环境下进行受控实验,以识别因果关系和潜在的作用机
学校发展离不开教师的专业发展,教师专业发展是学校发展的原动力。教师专业发展水平是教育质量提高和教学改革成功的关键。在促进教师专业发展的实践中,学校把各种措施不断落
为解决合作联盟在经典博弈下不存在最优利益分配方案的缺陷,借助参与度隶属函数,构建了模糊平均单调博弈模型,通过博弈模型的求解来解决合作联盟最优利益分配问题,用定理证明