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随着我国方便面产业的快速发展壮大，方便面的消费需求和消费结构也在不断变化，方便面产业的健康发展亟需关注。为此，2007年1月28日下午，IRMA（世界拉面协会）中国分会与中国食品科学技术学会联合，在成都召开了“IRMA中国分会机械装备委员会工作会”。华龙日清、白象集团、康师傅、统一等11家面制品企业负责人，广州大华机械、上海松川远亿机械及北京大森机械等4家企业负责人，