【摘 要】
：
本试验采用枯草芽孢杆菌对豆粕进行固体发酵,通过正交试验探讨不同碳源组合、发酵时间、培养温度、水分比例、接种菌量等因素对发酵豆粕粗蛋白质增加率和蛋白质水解度的影响
【机 构】
：
北京三元种业科技股份有限公司,北京奶牛中心,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养国家重点实验室
论文部分内容阅读
本试验采用枯草芽孢杆菌对豆粕进行固体发酵,通过正交试验探讨不同碳源组合、发酵时间、培养温度、水分比例、接种菌量等因素对发酵豆粕粗蛋白质增加率和蛋白质水解度的影响。结果表明,影响枯草芽孢杆菌固体发酵豆粕粗蛋白质增加率的条件因素的主次顺序为玉米粉比例>培养时间>温度>麸皮比例>水分比例>次粉比例>接种菌量,表观分析固体发酵条件最佳组合为A3B1C3D3E2F2G1,粗蛋白质增加率达到28.05%;影响发酵豆粕蛋白质水解率的条件因素的主次顺序为温度>培养时间>玉米粉比例>接种菌量>麸皮比例>次粉比例>水分比例,表观分析固体发酵条件最佳组合为A2B3C1D3E3F3G1,蛋白质水解度达到46.46%。枯草芽孢杆菌固体发酵豆粕的粗蛋白质增加率与蛋白质水解率存在明显的正相关(R2=0.556)。
其他文献
热应激使家畜采食量减少,机体营养代谢消耗增加和免疫力下降,造成家畜生长性能和繁殖性能的降低,给畜牧生产造成巨大的经济损失。通过营养调控手段,缓解热应激对动物造成的负
我国是大米生产及消费大国,大米却是最难保存的粮品之一。因此,大米保鲜方法的研究多年受到国内外研究学者的重视。目前,已有大量关于大米保鲜方法的研究成果,如纳米包装技术
目前国内的中小学教育中，体育教育一直处于弱势地位,在主科的强势地位压制下,体育教育的发展空间受到挤压,学科地位被歧视和排斥,始终没有得到应有的地位和发展。“轻视体育是
锦45块已进入吞吐开发后期，目前地层压力仅为2.91MPa，重水淹区单井平均日产油仅为1.0t/d，含水92.8％，回采水率高达200%，采油速度0.51%，可采储量采出程度达92.6%。重水淹区剩余油难以
<正>很多老年人都听说过"朱砂"这味药。这是一种矿物,古时炼丹者所使用的原料,在药理学上有一定的价值,能治疗神经方面的疾病。这一发现,与一个传说有关。汉代,科学不发达,人
<正>铁政法[2012]97号部属各单位、各铁路公司(筹备组),各合资铁路公司,各地方铁路:铁路作为国民经济大动脉、国家重要基础设施和大众化交通工具,在我国经济社会发展中具有至
当代中国,人们在物质生活飞速发展的同时,文化生活也进一步的完善和提高。视觉文化作为精神文化生活的一部分也在迅猛发展,并通过各种形式反映在人们的日常生活中。动漫产业
苏云金芽孢杆菌是目前应用广泛而有效的一种微生物杀虫剂。文章主要对苏云金芽孢杆菌的培养、分离筛选、主要杀虫蛋白及杀虫机理、基因型鉴定、构建工程菌等方面做了简要综述
视觉是我们与外界取得联系的最直接最重要的方式之一，视觉映像也直接影响着我们对外界事物的认知。由于光学原理、生理因素和心理因素的不统一，我们的视觉时常会出现“眼见为虚
莫高窟第244窟于阗太子题记发现于上个世纪80年代,是研究五代宋初于阗王统非常重要的学术新材料。然而,由于残缺带来的释读差异,此处题记的学术价值并未真正显露出来。本文在