幼龄商品肉牛产肉力的研究

来源 :内蒙古畜牧科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:g0454162200804
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3个品种牛的育肥实验和屠宰实验证明,在科学饲养管理条件下,幼龄牛的日增重,屠宰率,净肉率及肉的品质都有明显的提高,夏洛来牛的产肉力最好。在平均日增重上,夏洛来牛比西门塔尔牛和草原红牛分别增加148g和212g,差异极显著;西门塔尔牛比草原红牛的平均日增重增加64g,差异显著。
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