【摘 要】
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进入新世纪以来,尤其是受到"奥运效应"的拉动,青岛的酒店业迅速发展,大量国际化品牌酒店纷纷进驻,这就大大提升了青岛市酒店业的整体接待水平和市场竞争力。但与国内外发达的
【基金项目】
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青岛酒店管理职业技术学院基金项目(H-2007-05)
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进入新世纪以来,尤其是受到"奥运效应"的拉动,青岛的酒店业迅速发展,大量国际化品牌酒店纷纷进驻,这就大大提升了青岛市酒店业的整体接待水平和市场竞争力。但与国内外发达的旅游城市相比,青岛的酒店业总体竞争力仍显不足。论文从历史发展的角度对青岛酒店业现状进行了简要分析,并深入剖析了影响青岛酒店业核心竞争力的诸多因素,在此基础上,从人才管理与培养、网络技术、酒店文化、个性化服务、品牌塑造等几个方面提出了青岛酒店业核心竞争力提升的对策。
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