门仓的书有经验，有细节，又有一种清晰的系统性，温和坚定而又凛冽，让我们读完之后不得不有所行动，对自己的生活进行一番结构性调整。乍一看，门仓的书和诸多日本生活风格类作家的作品似乎没有太大不同，“简单”不就是不持有，不就是“断舍离”？但门仓的“简单”不是单纯的“空”和“无”，而是安然面对更广大世界之后的厘清，她在经验层面将其归结为“像我的外婆和母亲那般，将每天必须做的事当作例行公事去执行，让这些事成为不经思考就能完成的部分”。的确，一件事之所以成为困扰，是因为它占据了你的思考。但这种磁盘格式化一样的“例行公事”，需要对自我有清晰的确认，对边界有明确的划分，唯此才能过上“不被繁琐事物所羁绊的简单生活”。
　　西谚曰，人如其食（You are what you eat）。有着如此清明生活哲学的门仓开始写烘焙和料理时，也有着其独特的温度和质感。在《德国式简单烘焙》和《德国式简单料理》中她没有罗列很多方子，也不着意于花哨的造型，一如既往，“简单”是她的关键词。她从原型开始，先讲述基本，再做变化的示范。她并不滥情，但顺势带出的生活经历让我们感受到了每种食物里的记忆与惦念。
　　跨文化的成长背景给了门仓更广阔的视野，但这些也不过是她身体力行地实践恬静生活方式时可以提供养分的一个资源吧。既然没有欲求无度的贪嗔痴，又何必咬牙切齿地“断舍离”？“人生的要务，是让自己的思想保持柔软度，能定睛审视形势，以及寻找舒适自在的生活律动。”而我们，合上书，重要的是开始行动，像门仓那样简单生活，乐在其中，活在当下。