【摘 要】
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原料;罐头菠萝1听,带皮猪肉1斤,芹菜、葱头各少许.制法:①剔去猪肉肥膘,把肉皮和瘦肉放入锅内,加2斤水用小火煮熟.煮时往汤中投入洗净切碎的芹菜和葱头,以增添肉汤的香味和
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原料;罐头菠萝1听,带皮猪肉1斤,芹菜、葱头各少许.制法:①剔去猪肉肥膘,把肉皮和瘦肉放入锅内,加2斤水用小火煮熟.煮时往汤中投入洗净切碎的芹菜和葱头,以增添肉汤的香味和鲜味.②捞出瘦肉和肉皮,晾凉后切成小丁;将罐头菠
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