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对我国东北地区玉米破碎现状、产生破碎的原因进行了浅析，同时提出了在现有工艺设备条件下降低玉米破碎率的主要措施，以供参考和借鉴。
东北地区玉米破碎原因及解决措施
【摘 要】
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对我国东北地区玉米破碎现状、产生破碎的原因进行了浅析，同时提出了在现有工艺设备条件下降低玉米破碎率的主要措施，以供参考和借鉴。
【机 构】
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辽宁省粮食科学研究所
【出 处】
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粮油食品科技
【发表日期】
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2007年6期
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