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收集一定数量受镉污染的稻谷样品，通过砻谷机、碾米机和旋风磨粉机等仪器，将稻谷样品制成糙米、糠粉，精米及稻壳等样品，采用原子吸收分光度计石墨炉法，参照国家标准《食品中的镉的测定》分别测定上述样品中的镉含量，分析稻谷中镉元素的分布特征，探讨能否通过深加工的方式降低稻谷的镉含量，使加工后大米满足《粮食卫生标准》规定的稻谷（包括大米）的镉污染限量要求。