高职酒店管理专业群建设路径研究与实践

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  [摘 要]高水平专业建设提出校企合作是人才培养的关键,构建和发展专业群是破解校企合作发展的突破口。采用集群式专业结构满足区域(行业)集群式产业结构发展需求,提升高职专业群服务区域(行业)产业能力,以重点专业为龙头,合理确定专业布局,带动区域(行业)内3个以上相关专业建设。本文以武汉商贸职业学院为例,从专业群结构设计、保障机制建设、共享型资源开发等方面探索高职酒店管理专业群的长效发展机制。
  [关键词]产业群;专业群建设;酒店管理
  doi:10.3969/j.issn.1673 - 0194.2019.20.098
  [中图分类号]G712;F719.2-4 [文献标识码]A [文章编号]1673-0194(2019)20-0-02
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