秋冬进补狗肉肴

来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:pastleaves
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
狗肉富含营养,我国自古食用。中医认为,狗肉味咸,性温,可补中益气,温肾助阳,是秋冬进补的美味肉食。现秋冬已至,笔者特向大家介绍三款简单易做的狗肉肴,供参考试制。姜母狗肉煲原料:狗肉1500克 老姜50克 沙姜粉15克 盐5克 味精8克 酱油8克 花雕酒10克 花 Dog meat rich in nutrition, our food since ancient times. Chinese medicine believes that dogs taste salty, warm, can Buzhongyi, Wenshen help Yang, autumn and winter tonic delicious meat. Now autumn and winter has come, I especially to introduce three easy to do dog meat dishes for reference trial. Ginger Bone meat pot raw materials: dog meat 1500 g ginger 50 g ginger powder 15 g salt 5 g MSG 8 g soy sauce 8 grams Huadiao wine 10 grams flowers
其他文献
不知道外国人吃不吃醋,反正醋是中国人发明的,中国人要吃醋。中国醋中以镇江的香醋和山西的老陈醋最为有名,而一般南方人爱吃镇江的香醋,北方人则喜欢山西的老陈醋。有一次,我买了
清代文人、美食家李渔在论吃蟹时提出了要食客“自任其劳”的观点。他认为让食蟹者自取、自剥、自食,做到割一筐,食一筐:断一螫,食一螫,方能真味尽收。这是很符合饮食审美心理发展
请下载后查看,本文暂不支持在线获取查看简介。 Please download to view, this article does not support online access to view profile.
新型食品保健鸡蛋 英国苏格兰农学院最近研制出一种保健鸡蛋。该学院的一个研究小组通过实验发现,给鸡喂一种特殊配方的天然饮料后,其产下的蛋中二十二碳烯酸(DHA)、维生素E和类胡萝
从触摸到最新中译本《伊斯坦布尔:一座城市的记忆》那灰色的封面开始,一种无言的“呼愁”就渗入指尖,让人有点无能为力的忧伤。 Starting from the gray cover that touched
斯蒂芬·李柯克是加拿大享有盛誉的幽默大师,他以讽刺挖苦的风格艺术地表现了人生的种种尴尬、痛苦与悲哀,怀着悯人之情嘲讽人类自私、自负、贪婪等弱点。通过对《小镇艳阳录
回忆概念的起源可以追溯到古希腊神话“回忆女神”(Mnemosyne)。古希腊神话中,“回忆女神”是众缪斯之母,是艺术的源泉。之后柏拉图创建了的“回忆说”,在其《美诺篇》中,他
芋头是一种极普通的烹饪原料,可是,用它却可以烹制出许多美味佳肴来。在笔者家乡的小镇上,人们就喜欢用芋头和自制的新鲜红辣椒酱做成“煳辣芋头羹”,成菜具有色泽红亮、鲜辣滑爽
拖了整整一周后,诺贝尔文学奖终于在人们的期盼中揭晓。格林尼治时间10月13日 11时(北京时间晚7时),瑞典文学院在斯德哥尔摩宣布,英国剧作家、散文家、诗人和政治活动家哈罗
一、富贵羊肉方 原料:取筋净羊肉800克,松籽仁20克,核桃仁10克,腰果10克,葡萄干10克,咸盐6克,淀粉15克,鸡蛋2个,料酒4克,植物油1000克(实耗100克)。 制作方法:1、羊肉用刀剁细末,核桃仁用水泡软去皮,切小四方丁。葡萄