【摘 要】
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通过明确教学目标、激发学生的学习积极性、优化教学内容、加强教师队伍建设、改革教学方法、培养学生学习能力、建立新的成绩评价体系等'发酵工程'混合式教学改革与
【基金项目】
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长江师范学院本科教学工程项目(KC201304);长江师范学院教育教学改革研究项目(JG201719,JG201871)
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通过明确教学目标、激发学生的学习积极性、优化教学内容、加强教师队伍建设、改革教学方法、培养学生学习能力、建立新的成绩评价体系等'发酵工程'混合式教学改革与实践,探索培养发酵工程高素质应用型人才的途径。实践表明,'发酵工程'混合式教学改革有助于提高学生的学习积极性,使学生成为学习的主体,有利于培养学生的学习能力,教学效果好。
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