【摘 要】
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进入新的世纪,果汁生产技术一日千里,果汁产品层出不穷,果汁市场的变化莫测。据统计,目前国际市场上的饮料产品每5年间有一半被淘汰。有关专家认为,饮料企业必须在产品开发上
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进入新的世纪,果汁生产技术一日千里,果汁产品层出不穷,果汁市场的变化莫测。据统计,目前国际市场上的饮料产品每5年间有一半被淘汰。有关专家认为,饮料企业必须在产品开发上不断创新,方可在白热化的市场竞争中立于不败之地。来自德国的德乐集团正是在产品创新开发上投入了巨大的人力物力,开发出一系列天然、味美和高附加值的果汁产品,从而赢得消费者,成为果汁配料行业的巨头。在第六届中国国际食品添加剂展览会和亚洲食品配科展览会上,记者采访了访德乐集团食品饮料配料(上海)有限公司总经理孙荣涛和德乐集团中国区销售经理史麦克先生。
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