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鱼粉一直是水产饲料的主要蛋白源,优质鱼粉的缺乏迫使我们必须增加其它蛋白饲料的用量,但鱼粉替代品用量的上升往往导致饲养效果的下降,这就引出了一个添加合成氨基酸的问题.动物的蛋白质需要实质上是对氨基酸的需要,饲料蛋白质的氨基酸不平衡就会降低蛋白质的效率.用合成的氨基酸来平衡饲料中的氨基酸比例是提高饲料蛋白质利用率和节约蛋白质资源、降低饲料成本的最好途径之一.