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新一轮课程改革突出“核心素养”的培养。英语核心素养无论是语言能力，文化意识还是学习能力，思维品质的培养都应该是学科的教学目标。本文通过一节市级研讨课教学设计及反思，探索了在英语阅读教学中如何优化课堂教学，培养学生的英语核心素养，体现英语学科思想。
当今世界各国教育都在聚焦于对人的核心素养的培养（顾明远，2015）。新修订的《普通高中英语课程标准》（待颁布）将英语学科核心素养归纳为语言能力、文化品格、思维品质和学习能力。英语学科的核心素养是对原有的英语课程五维目标的进一步提炼和升华。日常教学中，教师要明确英语核心素养的精要并多渠道、多方位的积极探索有益于学生核心素养形成的教学活动。
1. 课例背景
本课例选自人教版高中英语必修3 Unit 2 Healthy Eating，施教对象为高二学生，课型定位为阅读课。本节研讨课教学设计明了流畅，情境教学实施有效，师生配合良好，在当天的观摩活动中获得听评課教师的一致好评。课后，笔者对课例设计及实施进行了反思和优化设计，力争进一步围绕英语学科的核心素养，实践英语学科思想。
2. 课例呈现
2.1教学方法设计
本课例采用任务型教学法分“三阶段七步骤”，即读前（热身），读中（泛读知大意，精读找细节），读后（小组合作巩固，文本主题生化深化）。通过适量师生互动，生生互动，实现英语“核心素养”的学习与教授。如图所示：
2.2教学步骤评析与优化
（1） 读前活动
Step 1 Leading in
教师通过展示自己吃的早餐，与学生进行热场互动，然后根据文本内容设计了一个DIY活动，即让学生利用课前已准备好的食材，现场做三明治。教师利用教学平台大屏幕直播制作过程，然后抛出问题Is it nutritious？ 展开适量free talk。
【设计理念】制作简易三明治，所用食材均针对读前铺垫“有备而来”。实现语言学习情境化，在导入课堂的同时为下一步讲解均衡饮食及食品分类做好准备。
Step 2 Warming up （The division of food）
根据文本内容特点，以表格形式，让学生探讨不同种类的食物对人体的作用，使学生进一步了解哪些食物含糖、脂肪、纤维、蛋白质等最多，并了解他们的分类。
【设计理念】本步骤的设计主要让学生从宏观上了解食物的分类及特点，为读中活动的开展做好知识铺垫。
（2） 读中活动
Step 3 Prediction
通过PPT展示海报设计，将课文中两家餐厅的宣传理念方面的语言信息简单明了的展现出来，初步引发学生对比、思辨，并训练了学生预测的阅读策略。然后问学生What’s going on between the two restaurants？引导学生发散思维，并抛出“Who do you think will win the competition？ ”开放性的问题，然后通过速读课文，让学生锻炼通过速读快速掌握文章大意，并弄清文章结构。
Step 4 Careful-reading
精读环节设计了三个小阅读活动，第一个活动通过精读文章，让学生找出Wang Peng 和Yong Hui 两家餐馆的菜单，在分享菜单的过程中通过图片选择、实物展示以及肢体辅助等手段，灵活简洁地处理相关词汇如roast， stir， barbecue等。第二个活动承接活动一及读前活动，让学生根据对于饮食的分类及特点，对比两家餐馆菜单的优缺点。活动三设计成一个小组合作活动，通过学生模拟聚会，讨论聚会地点应该选择哪家餐馆发表他们的看法。
Task 1 What’s on the menu？
Task 2 What’s their strengths and weaknesses？
Task 3 Group work
Suppose you and your friends will have a get-together， which restaurant would you prefer？ And what kind of food will you order？ Why？
【设计理念】活动一通过表格对比，帮助学生理清并读懂文章细节，同时又可以处理生词。活动二通过对比两家餐馆的优势和劣势，利用并巩固已有知识，进一步引发学生的对比和思辨，以锻炼学生的高阶思维能力。活动三鼓励学生去发表自己的观点，进一步深化语言及情感教学目标，巩固所学知识。
（3） 读后活动
读后活动设计了两个课上活动和一个课下作业。活动一Step 5，教师抛出How can they provide a better diet？与What’s the possible ending of this passage？这两个问题，通过前几个阅读活动的知识输入，让学生通过小组讨论为文本中出现的Wang Peng 和Yong Hui 两家餐馆的矛盾冲突找到解决办法，预测并续讲故事的结局。活动二Step 6，让学生根据在上课初展示的教师的早餐，给教师写一封60个字的健康饮食的建议信。信的开头已给出，根据学生不同的层次，分成两类。学生可以根据自己的情况选择其中之一完成。
Level 1：
Dear Miss Zhang，
I am sorry to see that you begin a nice day with such a terrible breakfast. ________.
Level 2：
Recently I have noticed that many students often buy all kinds of junk food in the market outside our school. __________ 【设计理念】本步骤的设计旨在总结全文，培养学生的发散思维能力，文章结尾一句话The competition between the two restaurants was on！给读者留下了悬念，引发兴趣，使学生有继续读故事的欲望。通过写的方式结合实际生活主题进行输出。通过Level 1 和Level 2，实现分层次训练。学生可根据自己实际水平，将书本所学的知识运用到实际生活中去，锻炼其口语和书面表达能力。实际课堂中学生将本课一直遵循的线索应用到了展示中，将语言知识、文化品格和思維品质融会贯通，英语学科思想在本课中得到了较好的体现。
Step 7 作业布置
（1） Surf the Internet and find out more healthy habits.
（2） Add an ending to the passage.
【设计理念】两项作业体现了英语核心素养的培养。作业一锻炼了学生借助网络查找资料的能力，拓宽了学生自主学习英语的渠道，提升学生的英语学习能力。作业二的布置使学生在理清篇章结构的基础上，深化文本主题思想，由此使得这节课所学知识得到最大化的运用。
3. 结语
笔者认为，英语学习，尤其是阅读课，是思维和语言交互作用的过程，如果活动设计巧妙，阅读课型可以作为学生逻辑性思维、批判性思维、创新型思维的训练契机。英语教师可以在设计实际教学中以英语学科思想为指导，围绕英语学科的核心素养，通过对文本的深入挖掘和解读，优化不同层次的阅读活动，让学生在学习文本知识、实践阅读策略的同时，训练高阶思维，提升文化品格，并锻炼学习能力。具体来说如下：
（1） 新授课设计要通览全文的基础上，有效整合。比如整合一条线索，各环节活动要围绕该线索设计和完成，将语言知识有序整合，实现语言知识在英语课堂中的有效讲解。
（2） 深度挖掘文本内容，渗透英语学科思想，在语言知识输入和锤炼的同时，通过设置由浅入深、层层递进的一系列问题，以问题和活动为载体，有目的、有方向地培养学生的思维品质，如发散思维、批判性思维，让高阶思维在课堂中情景化、具体化，以期达到语言知识与思维品质的协同发展。
（3） 通过文本所体现的主题思想，规范和引领学生文化品格的方向。通过对教材不同主题、不同模块的有效整合和实施，逐步促进学生通过英语学习，在世界观、人生观、价值观方面不断进步和发展。
（4） 经过教师对教材内容的有效整合和精心设计，以课堂教学为依托，以听、说、读、写的锤炼为基石，促进学生学习能力的有效提高和发展，为学生人生的成长和发展奠定良好的基础。
随着新课程的进一步深化，英语课堂教学正从有序走向高效，我们的教师也在课堂中不断地积累经验。我们要在日常教育教学中多渠道、多方位地积极探索有益于学生英语核心素养形成的高效教学活动。
[1] 陈琳. 学生发展核心素养体系[J]. 英语学习（教师版）， 2016.
[2] 程晓堂. 英语教材分析与设计[M]. 北京：外语教学与研究出版社， 2002.
[3] 李瑞芳. 外语教学与学生创造性和批判性思维的培养[J]. 外语教育， 2002.
作者简介： 张晓华，大学本科学历，高中英语一级教师，任教于山东淄博实验中学。
（作者单位：山东淄博实验中学）
当今世界各国教育都在聚焦于对人的核心素养的培养（顾明远，2015）。新修订的《普通高中英语课程标准》（待颁布）将英语学科核心素养归纳为语言能力、文化品格、思维品质和学习能力。英语学科的核心素养是对原有的英语课程五维目标的进一步提炼和升华。日常教学中，教师要明确英语核心素养的精要并多渠道、多方位的积极探索有益于学生核心素养形成的教学活动。
1. 课例背景
本课例选自人教版高中英语必修3 Unit 2 Healthy Eating，施教对象为高二学生，课型定位为阅读课。本节研讨课教学设计明了流畅，情境教学实施有效，师生配合良好，在当天的观摩活动中获得听评課教师的一致好评。课后，笔者对课例设计及实施进行了反思和优化设计，力争进一步围绕英语学科的核心素养，实践英语学科思想。
2. 课例呈现
2.1教学方法设计
本课例采用任务型教学法分“三阶段七步骤”，即读前（热身），读中（泛读知大意，精读找细节），读后（小组合作巩固，文本主题生化深化）。通过适量师生互动，生生互动，实现英语“核心素养”的学习与教授。如图所示：
2.2教学步骤评析与优化
（1） 读前活动
Step 1 Leading in
教师通过展示自己吃的早餐，与学生进行热场互动，然后根据文本内容设计了一个DIY活动，即让学生利用课前已准备好的食材，现场做三明治。教师利用教学平台大屏幕直播制作过程，然后抛出问题Is it nutritious？ 展开适量free talk。
【设计理念】制作简易三明治，所用食材均针对读前铺垫“有备而来”。实现语言学习情境化，在导入课堂的同时为下一步讲解均衡饮食及食品分类做好准备。
Step 2 Warming up （The division of food）
根据文本内容特点，以表格形式，让学生探讨不同种类的食物对人体的作用，使学生进一步了解哪些食物含糖、脂肪、纤维、蛋白质等最多，并了解他们的分类。
【设计理念】本步骤的设计主要让学生从宏观上了解食物的分类及特点，为读中活动的开展做好知识铺垫。
（2） 读中活动
Step 3 Prediction
通过PPT展示海报设计，将课文中两家餐厅的宣传理念方面的语言信息简单明了的展现出来，初步引发学生对比、思辨，并训练了学生预测的阅读策略。然后问学生What’s going on between the two restaurants？引导学生发散思维，并抛出“Who do you think will win the competition？ ”开放性的问题，然后通过速读课文，让学生锻炼通过速读快速掌握文章大意，并弄清文章结构。
Step 4 Careful-reading
精读环节设计了三个小阅读活动，第一个活动通过精读文章，让学生找出Wang Peng 和Yong Hui 两家餐馆的菜单，在分享菜单的过程中通过图片选择、实物展示以及肢体辅助等手段，灵活简洁地处理相关词汇如roast， stir， barbecue等。第二个活动承接活动一及读前活动，让学生根据对于饮食的分类及特点，对比两家餐馆菜单的优缺点。活动三设计成一个小组合作活动，通过学生模拟聚会，讨论聚会地点应该选择哪家餐馆发表他们的看法。
Task 1 What’s on the menu？
Task 2 What’s their strengths and weaknesses？
Task 3 Group work
Suppose you and your friends will have a get-together， which restaurant would you prefer？ And what kind of food will you order？ Why？
【设计理念】活动一通过表格对比，帮助学生理清并读懂文章细节，同时又可以处理生词。活动二通过对比两家餐馆的优势和劣势，利用并巩固已有知识，进一步引发学生的对比和思辨，以锻炼学生的高阶思维能力。活动三鼓励学生去发表自己的观点，进一步深化语言及情感教学目标，巩固所学知识。
（3） 读后活动
读后活动设计了两个课上活动和一个课下作业。活动一Step 5，教师抛出How can they provide a better diet？与What’s the possible ending of this passage？这两个问题，通过前几个阅读活动的知识输入，让学生通过小组讨论为文本中出现的Wang Peng 和Yong Hui 两家餐馆的矛盾冲突找到解决办法，预测并续讲故事的结局。活动二Step 6，让学生根据在上课初展示的教师的早餐，给教师写一封60个字的健康饮食的建议信。信的开头已给出，根据学生不同的层次，分成两类。学生可以根据自己的情况选择其中之一完成。
Level 1：
Dear Miss Zhang，
I am sorry to see that you begin a nice day with such a terrible breakfast. ________.
Level 2：
Recently I have noticed that many students often buy all kinds of junk food in the market outside our school. __________ 【设计理念】本步骤的设计旨在总结全文，培养学生的发散思维能力，文章结尾一句话The competition between the two restaurants was on！给读者留下了悬念，引发兴趣，使学生有继续读故事的欲望。通过写的方式结合实际生活主题进行输出。通过Level 1 和Level 2，实现分层次训练。学生可根据自己实际水平，将书本所学的知识运用到实际生活中去，锻炼其口语和书面表达能力。实际课堂中学生将本课一直遵循的线索应用到了展示中，将语言知识、文化品格和思維品质融会贯通，英语学科思想在本课中得到了较好的体现。
Step 7 作业布置
（1） Surf the Internet and find out more healthy habits.
（2） Add an ending to the passage.
【设计理念】两项作业体现了英语核心素养的培养。作业一锻炼了学生借助网络查找资料的能力，拓宽了学生自主学习英语的渠道，提升学生的英语学习能力。作业二的布置使学生在理清篇章结构的基础上，深化文本主题思想，由此使得这节课所学知识得到最大化的运用。
3. 结语
笔者认为，英语学习，尤其是阅读课，是思维和语言交互作用的过程，如果活动设计巧妙，阅读课型可以作为学生逻辑性思维、批判性思维、创新型思维的训练契机。英语教师可以在设计实际教学中以英语学科思想为指导，围绕英语学科的核心素养，通过对文本的深入挖掘和解读，优化不同层次的阅读活动，让学生在学习文本知识、实践阅读策略的同时，训练高阶思维，提升文化品格，并锻炼学习能力。具体来说如下：
（1） 新授课设计要通览全文的基础上，有效整合。比如整合一条线索，各环节活动要围绕该线索设计和完成，将语言知识有序整合，实现语言知识在英语课堂中的有效讲解。
（2） 深度挖掘文本内容，渗透英语学科思想，在语言知识输入和锤炼的同时，通过设置由浅入深、层层递进的一系列问题，以问题和活动为载体，有目的、有方向地培养学生的思维品质，如发散思维、批判性思维，让高阶思维在课堂中情景化、具体化，以期达到语言知识与思维品质的协同发展。
（3） 通过文本所体现的主题思想，规范和引领学生文化品格的方向。通过对教材不同主题、不同模块的有效整合和实施，逐步促进学生通过英语学习，在世界观、人生观、价值观方面不断进步和发展。
（4） 经过教师对教材内容的有效整合和精心设计，以课堂教学为依托，以听、说、读、写的锤炼为基石，促进学生学习能力的有效提高和发展，为学生人生的成长和发展奠定良好的基础。
随着新课程的进一步深化，英语课堂教学正从有序走向高效，我们的教师也在课堂中不断地积累经验。我们要在日常教育教学中多渠道、多方位地积极探索有益于学生英语核心素养形成的高效教学活动。
[1] 陈琳. 学生发展核心素养体系[J]. 英语学习（教师版）， 2016.
[2] 程晓堂. 英语教材分析与设计[M]. 北京：外语教学与研究出版社， 2002.
[3] 李瑞芳. 外语教学与学生创造性和批判性思维的培养[J]. 外语教育， 2002.
作者简介： 张晓华，大学本科学历，高中英语一级教师，任教于山东淄博实验中学。
（作者单位：山东淄博实验中学）