怎样做好“用油膜法估测分子的大小”的实验

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“用油膜法估测分子的大小”这一学生实验是根据油酸分子C17H33COOH中的-COOH对水有很强的亲合力的性质进行的,将一滴用酒精稀释过的油酸滴在水面后,油酸在水面散开,其中的酒精溶于水中,并很快挥发,而油酸分子中的C17H13-冒出水面,-COOH仍留在水中,使得油酸分子直立在水面上,形成一层单分子油膜.实验中根据一滴油酸酒精溶液中油酸的体积V和油酸在水面形成的单分子油膜的面积S,从而得到油膜厚度D=V/S来估测分子的大小.认真做好这一实验,不仅能使学生对分子大小及直径的数量级为10-10 m有比较清晰的感性认识,而且更重要的是能使学生学到一种研究物理问题的新方法,即用宏观手段来研究微观问题.
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