许多单身男女不喜欢下厨，怕满履气味、怕份量难控制、怕传统烹调器具又丑又占位置……但对脑筋动得快的生意人而富，局限，反变成机会。
　　来自荷兰的Princess，聪明地针对都会生活需求，赋予小家电亮丽风貌与贴心设计，并用灵活的营销手法制造一种——说是假相也好梦想也好：即使要做家事，也要做得像个公主一样!
　　
　　历史短噱头多
　　
　　这家1994年创立的荷兰公司，历史很短，所以也不来百年工艺传统、源远流长那一套；反之它们极力营造都会形象，强调小家电是家里时髦装潢的一部分，设计感和贴心小功能很重要，生活该寓于娱乐之中，连做生意，也要带有娱乐色彩。
　　“Business is Entertainment”——这句简单明了的标语，正出自Princess创办人Aad Ouborg，从服务生起家的他深谙营销之道，创造出许多热闹的宣传手法：包括在各地举办选美比赛，2004年更在香港选出世界性的“Princess Model of the World”，规模之大令人咋舌。Princess在荷兰也拥有自己的娱乐公司，为了促销产品而出版唱片、制作音乐剧等，并请来当地知名大厨、音乐家和电视主持人长期合作。
　　还有更夸张的。Princess在奥地利与巴厘岛都拥有私人度假村，消费者透过抽奖或其它活动，便有机会到此两地享受公主般的度假行程；当你买家电的时候，买的不只是一个家电，而是其后一整套华丽梦想；这年头找王子太难，不如买个家电让自己当灰姑娘吧!这个策略大胆但成功，不到15年时间，Princess已经进入世界75个国家的市场。
　　Aad Ouborg也清楚，花俏包装只是手段，他必须让这个被称为“荷兰之光”的品牌拥有扎实根基；如今Princess已是世界最大钢制小家电供货商，质量稳健，同时也拥有自己的设计团队，快速且大量地开发出令人耳目一新的产品。
　　
　　外形巧功能多
　　
　　小家电的市场与制造技术已经成熟，决胜点就在于外形与一些更贴近消费者的功能设计了。这点Princess的确做出了成绩。以受欢迎的小蒸灵和迷你三用锅为例，前者被戏称为“迷你版大同电饭锅”，在欧洲只为蒸蛋用，来到亚洲后加上一块板子，便可以蒸蔬菜与烧卖等各式食物；后者有油炸锅、巧克力锅与火锅三种功能，1.2升的容量，有朋友来聚餐时也没问题。
　　令人意外的是，欧洲人原来喜欢吃油炸食物，和亚洲人一样，但我们较少在家炸东西，因为麻烦又浪费油；而Princess的健康电炸锅不但可以控制温度，特殊加热设计也能防止食物残渣沸腾，让不混浊的油可以多次使用，很适合拿来在家里炸鸡。即使像烤面包机或榨汁机这种基本的家电，Princess也有巧思；不规则波纹状的榨汁头能完全刮除果肉，而独家的三明治夹则可直接烘烤两片吐司加上火腿或其它配料，方便极了。
　　
　　名设计公主风
　　
　　“火红系列”是Princess显眼代表作，采用的是家电中少见的、郁金香般美丽的红色，这种颜色经常出现在偶像剧中，伴着俊男美女谈恋爱；Princess所有产品都是插电便可使用，而电线当然也都可以收纳，不危害居家美感。
　　而这么懂得制造话题的公司，怎么可能不从设计师身上下手?Princess要找设计师，就找最红的。法国鬼才Philip Starck曾为Princess设计一套卫浴用品，造型现代而清爽，不少人整套收藏；Princess预计今年中还会推出由Starck设计的时尚厨房家电系列，想必也会引起高度瞩目。
　　而这毕竟是百分之百荣耀荷兰精神的品牌，甚至香港分公司开幕时，荷兰王储还亲临剪彩。因此今年Princess也请到知名荷兰设计师Jan Des Bouvrie贡献所长，擅长营造空间感的Bouvrie以金属色为Princess打造数款大器而利落的家电，成功将品牌带往另外一种层次。
　　但最符合公主精神的，莫过于Princess和Swarovski的合作了。以黑白为底色、缀满了水晶的美发用品让女孩子们即使放在梳妆台上，也拥有首饰般bling效果；这样的产品拿在手上，大家应该都会花很久时间，慢慢享受梳理造型的过程吧!
　　
　　(责任编辑　袁　红)