【摘 要】
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“一方水土养一方人”,是一句被引用最广的民间俗语.其本义实则是指人的生存与环境的关系.《黄帝内经》里提到采用砭石治病的方法就讲到“故东方之域,天地之所始生也,鱼盐之
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“一方水土养一方人”,是一句被引用最广的民间俗语.其本义实则是指人的生存与环境的关系.《黄帝内经》里提到采用砭石治病的方法就讲到“故东方之域,天地之所始生也,鱼盐之地,海滨傍水.其民食鱼而嗜成,皆安其处,美其食.鱼者使人热中,盐者胜血,故其民皆黑色疏理,其病皆为痈疡,其治宜砭石.故砭石者,亦从东方来.”在《晏子春秋·内篇杂下》里,当晏子面对楚国国君和群臣,讲了一个现象“婴闻之,橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳,叶徒相似,其实味不同.所以然者何?水土异也.今民生长于齐不盗,入楚则盗,得无楚之水土使民善盗耶?”这里都是讲到一方水土对生长在这方水土上的生命的影响.但是,慢慢的,“一方水土养一方人”所涵盖的内容包括了人的思想观念、人文历史、为人处世、文化性格特征等等.
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