【摘 要】
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采用国标试管法GB 5413.16和微孔板形式的微生物法,定量检测6罐婴幼儿配方羊奶粉中的叶酸含量。国标试管法检测YNF1-1,YNF1-2,YNF2-1,YNF2-2,YNF3-1及YNF3-2的叶酸结果分别为
【机 构】
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西安悟空检测科技有限公司,陕西省产品质量监督检验研究院
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采用国标试管法GB 5413.16和微孔板形式的微生物法,定量检测6罐婴幼儿配方羊奶粉中的叶酸含量。国标试管法检测YNF1-1,YNF1-2,YNF2-1,YNF2-2,YNF3-1及YNF3-2的叶酸结果分别为118.5,112.3,105.9,97.5,89.5,97.6μg/100 g;试剂盒微孔法检测6个样品的叶酸含量分别为129.9,125.8,101.4,102.3,99.0,100.4μg/100 g。结果表明,同一产品不同个体之间的叶酸含量存在差异,国标试管法的稳定性低于试剂盒微孔法。可在
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