2009年，四川省广安市广安区观塘镇的徐文林了解到特色名优鱼类市场前景好，目前养殖者少，就毅然舍弃他轻车熟路的种植业，与人合伙在当地现代农业园区租下鱼塘，养殖起了翘嘴红鲌(翘嘴巴、翘壳)、南美白对虾等特色名优水产，开始了掘金之路。
　　
　　1.翘嘴红鲌高投入高回报
　　
　　翹嘴红鲌肉质嫩、营养丰富，湖北、重庆是翘嘴红鲌最大的消费市场。目前，塘边价为34元／公斤，水产市场价接近50元／公斤，经济效益非常显著。
　　2009年12月，徐文林与朋友合伙，从重庆购进2万余尾翘嘴红鲐鱼苗，放养在园区0.533公顷的鱼塘里。徐文林说：“养殖翘嘴红鲌，高投入高产出。光是买鱼苗，就花了近3万元。0.533公顷鱼塘，每天还要投40公斤饲料，费用约200元，两年饲养已花费成本14万多元。预计2011年12月出塘，每667平方米(1亩)水面可产翘嘴红鲌750公斤左右。按市场批发价计算，每667平方米水面收入3万多元，减去成本，纯收入为1万余元。”
　　另外，徐文林还在翘嘴红鲌鱼池中混养花白鲢。花白鲢专吃翘嘴红鲌吃剩的残渣剩饵和粪便，不用再单独投喂饲料，一年可以出塘商品鱼750公斤左右，按白鲢8～10元／公斤、花鲢12～14元／公斤市场价计算，667平方米水面又能纯赚5000元以上。
　　
　　2.南美白对虾一年两批回报丰
　　
　　徐文林通过上网查阅资料，了解到南美白对虾肉质鲜美，近年销售情况一直不错，重庆的餐厅、火锅店、酒楼需求量特别大，市场售价高达120多元／公斤，徐文林也想试一试。
　　从2010年4月开始，徐文林就与合伙人专程从海南空运回虾苗，养殖了0.8公顷。他们为了让南美白对虾适应本地环境，首先进行淡化养殖，每天往淡水里添加海水精，并逐日减少海水精的用量，20多天之后，这些对虾就适应了淡水养殖环境。但是，由于海南和广安的同期温差很大，4月份投放的第一批虾苗全部死亡。在5月份他又投放了第二批。南美白对虾的成本投入很高，迄今，徐文林的0.8公顷虾塘已投入虾苗30万尾，虾苗费用10多万元。
　　不过，令徐文林欣慰的是，1公斤南美白对虾数量为26～28个，667平方米水面产量为650～700公斤，且一年内可以出塘两批，如果能卖到120元／公斤左右的价格，收益实在不菲。