【摘 要】
：
茶多酚具有抑菌与抗氧化特性，考查茶多酚与壳聚糖复合涂膜芹菜对芹菜的低温保鲜效果。以茶多酚、壳聚糖溶液、茶多酚复合壳聚糖溶液分3组处理芹菜，另外一组对照试验，在低温4±0.5℃冷藏12 d。结果表明，与对照组相比，在0.2 g/L茶多酚和1.0%壳聚糖溶液中处理降低了芹菜的失重率、呼吸强度，保持了较高维C含量及较高的过氧化物酶的活性，降低了多酚氧化酶的活性，减缓了纤维素含量增加，减少了叶绿素含量的下
【基金项目】
：
中央引导地方科技发展专项项目（2019ZYYD029）；
论文部分内容阅读
茶多酚具有抑菌与抗氧化特性，考查茶多酚与壳聚糖复合涂膜芹菜对芹菜的低温保鲜效果。以茶多酚、壳聚糖溶液、茶多酚复合壳聚糖溶液分3组处理芹菜，另外一组对照试验，在低温4±0.5℃冷藏12 d。结果表明，与对照组相比，在0.2 g/L茶多酚和1.0%壳聚糖溶液中处理降低了芹菜的失重率、呼吸强度，保持了较高维C含量及较高的过氧化物酶的活性，降低了多酚氧化酶的活性，减缓了纤维素含量增加，减少了叶绿素含量的下降，延迟了芹菜的成熟与衰老。3种预处理方法都能有利于芹菜的冷藏保鲜，采用0.2 g/L茶多酚与1.0%壳聚糖溶液复合涂膜处理可以使保鲜效果更好，更有利于维持芹菜的品质。
其他文献
中职英语教学一直以来都是中职教学的重点和难点,因为学生能力特点和学生的兴趣特点导致了中职英语教学的效率和质量往往与预期目标存在着较大的差距,如何提高中职英语教学的效率和质量,实现对于学生更加综合全面的培育,也是现阶段教师十分关注的问题,本篇文章也将目光集中于中职英语教学,分析了微课教学视频如何有效地应用于中职英语教学中,提高教学效率和教学质量。
打破同一、呈现差异是当代法国理论的基本立场和思考框架。为了探知“先锋”的不同尺度，可以聚焦于“表象”“抽象”“形象”“拟像”概念，由此思考先锋派艺术的困境和出路。利奥塔采用的方式是彻底与认知断裂，强调艺术的不可交流、不可归类，试图让人们在无序之中获得新的可能性。德勒兹认为，这一做法容易使感觉陷入混杂状态，甚至在某种程度上建构出一种新的编码模式和艺术权威。德勒兹和福柯采用从内部爆破的方法，在已有的认
氟化稀土熔盐电解渣是回收二次稀土资源的主要来源，本文借助反应热力学计算和动力学分析，研究了氢氧化钠焙烧氟化稀土熔盐电解渣的转型机理和不同焙烧条件下稀土浸出的调控机制.热力学和同步热分析（TG-DSC）表明：焙烧过程动力学受界面化学反应控制，提高焙烧温度、延长反应时间和增加氢氧化钠用量均有利于稀土元素的回收；浸出试验结果表明：提高温度、时间、盐酸浓度、液固比能有效促进稀土回收.最优试验条件为：焙烧温
碳化硅陶瓷由于具有优异的热学、力学、化学性质,被广泛应用于国民生产生活中。然而,传统的成型方法存在精度低、难以制备复杂形状等问题,已不能满足制造业的需要。增材制造为此提供了新的发展方向。本文综述了目前以浆料形式3D打印SiC陶瓷材料的进展,对比了DIW、SLA、DLP、TPP技术在制造碳化硅陶瓷材料方面的优缺点,为选择制备方法提供了参考;还综述了四种方法制备过程中存在的问题,并为此总结了一些解决方
中小企业（SME）在一国县域经济增长中起着至关重要的作用,并且是GDP的主要贡献者。在巴基斯坦,中小型企业的业务量约占全国的80%。中小企业的绩效取决于许多因素,本文的主要目的是研究巴基斯坦中小企业的创新能力与经营绩效之间的关系,以及环境动荡的调节作用。论文还延伸到了企业战略的模糊启示,企业战略在创新能力和中小企业绩效之间起着协调作用。本研究提出了新的研究方向和假设开发,以检验巴基斯坦中小企业环境
单元作业设计对于提升作业的有效性至关重要。在上海市教育委员会教学研究室提出的作业设计路径的基础上，根据初中化学学科特点，总结提炼了学科单元作业设计的流程。以“从实验走进化学”单元长作业设计为例，依据课程标准，设计了系列单元实践性作业，并通过混合式评价，充分调动学生的探求欲。
壳聚糖膜的机械性能和生物活性有待提升。该实验目的是制得3种接枝率相近的酚酸壳聚糖，进而制备成复合膜，来考察酚酸的结构对壳聚糖膜性能的影响。该文研究了膜的物理性质、生物活性和保鲜应用。结果表明，与酚酸接枝降低了壳聚糖膜的水分含量和水蒸气渗透性，同时提高了膜的不透明度、水溶性、拉伸强度、断裂伸长率、杨氏模量、抗氧化和抗菌活性。其中，咖啡酸接枝壳聚糖（caffeic acid-grafted-chito
化学强化技术，亦称离子交换技术，因可在玻璃表面形成压缩压应力层改善玻璃的机械强度而广泛应用于建筑、交通等领域。化学强化工艺参数的变化直接影响着化学强化后玻璃的性能。本文综述了离子交换反应原理、玻璃组成、化学强化温度、化学强化时间及熔盐组成对化学强化过程的影响，并简要介绍了电场辅助化学强化工艺与无熔盐化学强化工艺的优点与不足。总结国内外化学强化技术的研究进展，提出玻璃现有的化学强化技术的不足，为玻璃
目前对电解槽流场分析建立在气体或金属溶体定量单一流动的假设上，为更真实地表现电解槽在电解过程的流场变化，利用ANSYS Fluent软件对稀土电解槽进行电化学三维时变流场数值模拟研究。以加料镨钕氧化物时刻为初始时间的12 min槽内电化学瞬态三维模拟分析。仿真结果与生产实际相符。得出流场主要流动方式为阳极内侧区域生成气体向上流动，流速常居于最大值；阴极区域生成金属溶体向下流动，流速次之；阳极与阴极